“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”消息发布会

主题:“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”消息发布会

时间:2020年1月14日

地点:广州市消息中间

掌管人:广州市消息办副调研员谢笑涛

约请佳宾:广州市商务局副局长魏敏

文字实录

  主题:“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”消息发布会

  时间:2020年1月14日 下午15:00

  地点:广州市消息中间


  市消息办谢笑涛:

  密斯们、师长教员们、大年夜家下午好!迎接大年夜家参加广州市消息办消息发布会,明天我们集合一堂,特别热烈。大年夜家可以提早感触感染到过年的氛围,广州过年看花也是我们的一个品牌,为了这个品牌我们商务局本年特别打造了“春节美食不打烊”的一个活动,为了让大年夜家更好的懂得相干的活动,我们很高兴约请到市商务局的副局长魏敏师长教员,为大年夜家简介一下相干的情况,一会再跟记者们有一个互动,起首有请魏敏师长教员简介相干的情况。有请。

广州市商务局副局长魏敏.jpg

  魏敏:

  各位媒体同伙:

  下午好!异常感激大年夜家列席明天的消息发布会。

  从大年夜后天开端,也就是1月17日(年廿三)至2月1日(岁首年代八),我们将结合美团点评和美团导报,持续16天组织展开“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”的活动。

  举办本次活动重要基于三点推敲:一是贯彻落实市委十一届十次全会安排,推动高质量生长,加强高程度管理,创造高品德生活的详细行动,晋升城市花费,促进花费升级。二是合营市委宣传部牵头主办的“广州过年花城看花”活动,让大年夜家在享用广州“年味”的同时,也能品味到广州的“美味”,不只能找到广州好玩、好看标,更有好吃的,深度体验“食在广州”的无穷魅力。三是作为本年广州打造的“YOUNG城YEAH市”夜花费的第一波活动,凹陷春节不打烊运营,鼓励广大年夜的餐饮企业供给优惠套餐和夜间延时办事,让广大年夜的邻居和旅客日间“花城看花”,早晨“挑灯夜宴”。

  广州是一年四时生猛鲜活的城市,美食是我们这座城市独特的标签。在2019年12月28日,《全球时报》社发布的“2019全球亚洲美食总评榜”中,广州市荣膺“中国(大年夜陆)美食十大年夜名城”第一名。固然2019年全年数据还没有终究公布,但仅从客岁前11个月便可以看到,广州全市餐饮业社会花费品批发总额曾经达到1082.6亿元,同比增长8.2%。据第三方数据,广州市夜间餐饮花费曾经占到全天花费55.2%;全市超10万家餐厅运营到早晨22点,超2万家运营到凌晨2点钟,彻夜营业的也有逾越4000家;广州的夜宵外卖订单占到广州全天订单总数的6%,被评为最具夜宵活力的城市。

  本次举办的春节美食不打烊活动,是我们广州市商务局初次与美团点评、美食导报协作组织的春节夜间线上线下美食节庆活动,经过过程全力推动夜宵、夜购等夜间花费新经济,为广州春节夜花费再添一把火。本次活动有以下几个特点:

  一是数千家餐厅参与嗨翻全城。我们经过过程在广州市商务局网站发布、美团点评平台动员,今朝各餐饮、商家报名异常积极,曾经吸引了192个餐饮品牌,2300家门店参与,覆盖全市11个区。参加本次活动的餐厅承诺春节时代日间不打烊,早晨广泛办事到10点,并视花费情况延迟到24点。各餐厅在活动时代还将同一张贴活动海报作为标识。外卖骑手们也将“不打烊”,从日间一向到深夜,均有骑手值班跑单送餐。同时我们还专门为本次活动制造了美食打卡地图,标识了参与活动的有代表性商家,和广州的有名景点、新春花市点,做到“一图在手,吃逛全有”。

  二是各类型餐厅同城竞技。参加本次活动的商户既有炳胜咀嚼、广州酒家、惠食佳等新鲜出炉的2020美团黑珍珠餐厅,也有德尚煌、渔意如意、禄运茶居、悦鑫好客家、晓粤、今晚佛跳墙、椰韵四时等大年夜众花费餐厅;既有老邻居迎接的陶陶居、荣幸楼、宁靖馆、黄埔华苑、滋味粥城、麓苑轩等传统饭铺,也丰年青潮人打卡的胜地,如DOZO、三秋桂子、花札、十里青丘、今崎烧、简悦厨、烧喜、友约在鲜、御前十七等网红餐厅;既有本地地道特点粤菜,也有各式美味菜系,和诸多的快餐品牌。完全可以满足不合人群、不合花费层次、不合口味的需求。

  特别值得一提的是,从客岁下半年开端,广州市商务局连袂美团点评,推出“老店焕新”的活动。首批归入改革的10家老店,经过过程互联网数字化技巧停止线上改革。经过两个多月的试运营,这些老店外卖订单量曾经完成了迅猛的增长,多半商家完成从无到有的冲破,个中宁靖馆外卖订单量上浮翻番,陈添记配送范围赓续拓展。此次,宁靖馆、新兴饭铺、榕记、惠食佳等多家有名餐饮老店也积极照应,预备参与到春节美食不打烊活动当中。

  三是各类专属套餐优惠齐齐上阵。参与活动的餐厅广泛推出系列春节臻选套餐,为广大年夜的市平易近旅客供给“平、靓、正”办事。在套餐内包含了每个店的招牌菜和特点菜,晋升花费者用餐体验。个中有78个餐饮品牌465家门店承诺外卖免配送费,并享用7折优惠,活动时代,广州市商务局将组织媒体,对有特点的餐饮企业停止打卡推介,让优惠办法更多惠及广大年夜花费者。

  四是足不出户坐享大年夜饭。我们比来留意到,《南边都会报》发布的一份查询拜访申报,本年酒楼大年夜饭预订火爆,与此同时,私厨上门、大年夜饭外带办事等正在成为一种“新时髦”,愈来愈多餐饮商家把眼光对准了“线上大年夜饭”。美团点评平台开设的“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”专版,市平易近旅客可以从这里找到心仪的餐厅,经过过程一键下单,足不出户选择适百口庭的“大年夜菜”,把聚会场合从餐厅搬回到家里。广州有名老店新兴饭铺发明一家4-6口人的年青小家庭是外卖家庭会餐的主力军,为了满足这部分年青顾客的需求,他们本年特别为这些小家庭设置了“6人餐”大年夜饭套餐。除新兴以外,其他有名的餐饮食肆也经过过程参与这项活动,在春节时代积极“试水”类似线上餐饮办事。比如说“开饭”相干担任人也表示,他们发明愈来愈多市平易近寻求高品德的外卖体验,他们的客单价也逐月越高,是以他们本年春节会把一些大年夜饭的产品经过过程线上外卖的方法停止发卖,来吸引更多的花费者线下品味地道的粤菜。

  同时,方才讲到春节时代各类餐饮食肆异常火爆,不免 “大年夜排长龙”,为了免除市平易近旅客列队之苦,美团点评在线上也专门推出了“外卖预点单”功能,市平易近旅客可以提早下单点餐,可以或许 “按时吃”大年夜饭、“好好吃”大年夜饭。

  五是人性化的菜单更安康养生。为了让旅客和邻居们吃得更好,吃得更安然,吃得更智能,各餐厅可以经过过程美团点评的平台,大年夜数据分析花费者就餐偏好,及时的对线上线下门店停止一个更新迭代,为市平易近旅客供给更人性化的菜品和办事。例如,推敲到让广州市平易近吃得比较养生,很多商家的菜品会根据大年夜数据分析成果停止一个合时的调剂,加倍重视荤素搭配,让大年夜家从大年夜鱼大年夜肉的贪吃盛宴中取得 “束缚”,让大年夜家春节吃得更安康,吃得更安然。

  各位媒体同伙,“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”活动三天后就将正式启动了,在这里也欲望大年夜家多报导,多参与,多体验,吸引更多的邻居和外地的旅客在春节时代来咀嚼广州这座城市,记住这座城市,爱上这座城市。

  感谢大年夜家!

  谢笑涛:

  感谢魏敏师长教员的简介,下面我们进入答问环节,按照惯例请记者在提问前先传递所代表的消息机构,有提问意向的记者请举手表示。

  中国报导记者:

  从客岁以来,夜间经济持续遭到存眷,刚才魏局简介了广州夜间花费的情况,请问市商务局在之前做了哪些任务,下一步有甚么举措?

  魏敏:

  异常感激您的提问,广州市高度看重夜经济任务。按照2019年12月底召开的中心经济任务会议安排和市委市当局关于繁华夜间经济促进花费增长的任务请求,市商务局从我们局分担的营业角度,聚焦促进夜间美食和夜间购物。我们制订了深刻展开促进全市夜间花费任务行动筹划,推动构成了和市直有关部分、各区、各行业商协会、夜间花费重点生长载体、平台公司和重点运营企业的联动任务机制。明天我们跟美团点评展开的春节不打烊线上线下活动就是一个很好的协作典范,接上去我们还会跟阿里本地生活等机构和企业结合展开促进夜花费的系列活动。客岁,我们发布了“广州夜间花费地图”等,下一步我们还姑息这个地图停止一个合时的更新。

  下一步,我们将会同市场监管、城管、公安等部分和各区、各行业协会,和美团、阿里本地生活等平台企业,出力修建开放、有序、活泼,具有广州特点的夜花费情况,打造一批构造公道、管理标准、各具特点、功能完美的夜花费品牌,力争构成一批具有国表里有名度,佳誉度的夜花费品牌,推动广州的夜间花费走在全国前列,使广州的夜间花费成为老城市新活力、“四个出新出彩”的亮丽名片。

  下一步的任务我们预备从五个方面着手:

  一是完美机制。推动构成市商务局牵头、各区商务部分派合,结合线上平台公司、行业商协会和重点载体、重点企业、媒体等构成的协力,推动广州的夜间花费任务。

  二是打造地标。我们将与线上平台公司、商协会等协作,经过过程线上线下融合,展开聪明商圈的扶植、打造夜间花费示范区。同时加强与文明、旅游、体育、教导等部分联动,推动夜宵、夜购与夜游、夜娱、夜赏、夜跑、夜读等融合的生长,完美丰富夜间花费业态。

  三是培养名店。按照新品牌网红化、老品牌年青化、濒临灭亡的品牌活化思路,策划系列的夜间活动,打造一批夜间花费分类地图,评定并发布一批夜间花费的名店榜单,在夜间首发一批全球新品,推动设立24小时无人连锁店,精准培养名企名店。

  四是加大年夜搀扶。推动出台夜间花费搀扶办法,对贸易举措措施改革晋升、企业展开促花费活动等夜间花费办法赐与支撑。

  五是凹陷宣传。凹陷年青人群体,加大年夜我市夜间花费全体笼统宣传力度,晋升广州夜间花费有名度和佳誉度。

  总之,我们将举办系列丰富多彩的活动,赓续引领,扑灭广州夜间花费的氛围。在农积年后,我们还将预备一场夜间花费主题的活动,正式宣布我们的系列协作筹划,也敬请媒体同伙届时存眷。

  人平易近网记者:

  方才我听魏局提到此次活动的称号叫 “Young城Yeah市”,请问这个有甚么详细含义吗?请再给我们详细的简介一下。

  魏敏:

  感谢您的提问,您听得异常细心!

  “Young城Yeah市”实际上是“羊城夜市”的谐音,是我们本年预备重点打造的一个夜间花费的品牌,也是我们举办夜花费活动的一个同一标识。 “Young城”即“年青之城”,凹陷广州羊城,凹陷岭南特点,我们欲望以这类充斥活力的、改革创新的思想和方法,来激起夜间花费的新活力,使广州这座有着2200多年建城史的老城市可以或许焕收回新活力;“Yeah市”跟中文的夜市同音,广州的夜业曾经在改革开放之初首开全国先河、领风气之先,如今很多同伙提到广州的夜市都可以或许勾起很多美好的回想。我们欲望经过过程打造一批夜花费的会聚地示范区、推出系列的夜间花费活动,唤醒城市的记忆,激起花费的潜能,归结属于新时代的“炊火气”。可以说,这也是我们以实际施动践行习近平新时代中国特点社会主义思维、贯彻落练习近平总书记对广州的重要指导指示精力,助力广州完成老城市新活力、“四个出新出彩”的详细举措。

  方才讲了,我们为了合营品牌活动,将在元宵前后举办全大年夜花费活动的发布会、启动会,正式启动这项任务,周全阐释这个品牌笼统和内涵,敬请等待!也请您到时辰可以或许莅临这个活动现场,感谢。

  谢笑涛:

  感谢魏局,看来我们魏敏师长教员的简介和答复让记者们对这个活动也是充斥了等待,我想“食在广州”是广州一向以来很好的一个品牌,并且美食一向跟每小我相互干注,也欲望我们媒体同伙们进一步存眷这个活动。我们这个活动明天也有美团的担任人和相干商家的代表也离开现场,一会在任务人员的指引之下,我们记者同伙可以和他们做一个互动,明天的发布会就到此停止。感谢消息说话人,感谢各位记者同伙们,在这里也是给各位记者同伙和在坐的各位拜个早年,祝大年夜家新春快活,感谢大年夜家。

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